Славяне за столом. Что пьют и чем закусывают словаки, чехи и сербы?

У славянских народов разных стран много общего в гастрономической жизни. Их национальная кухня обильна и вкусна. Традиционные блюда из местных продуктов с удовольствием готовят и домохозяйки, и профессиональные повара. Сопровождают эту еду местные же напитки — пиво, вино и кое-что покрепче.

Ведущий мастер-класса — профессиональный гастрономический журналист и писатель Анатолий Гендин. Основная тема исследований и публикаций — зарубежный гастротуризм в жанре Food, Wine & Travel. Кандидат исторических наук.