На лекции мы узнаем, как кофе выращивается на плантациях, отправляется в страны, где он обжаривается, и попадает в кофейни. Мы поговорим о произрастании, транспортировке, обжарке кофе в разных франкофонных странах, рассмотрим традиционные церемонии кофепития, а также искусство, созданное благодаря кофе и вдохновлённое им.
Лекцию проведёт Дарья Барташевич — журналистка, главный редактор, идейный вдохновитель и владелец журнала об искусстве кофе Café Société Magazine.